Currywurst

  • I Danmark har vi endnu ikke fået et museum for hotdog eller museum for stegt flæsk med persillesovs. I Berlin hænger de ikke med hovedet - her kan du gå på Currywurst Museum. Tyskerne sluger hvert år 800 millioner currywurst. Regn efter - á 20 centimeter: Hvis pølserne lå på række ville de nå fire gange rundt om jorden - eller frem og tilbage mellem Berlin og Århus over 100 gange. De kan li curry kan de. 

    Bemærk. Currywurst museum er lukket. På samme sted finder du nu Museum for ulækker mad. 

  • UwwTimmHamburg1945

    Foto: Allierede tropper i Hamburg i maj 1945. Imperial War Museum, London. Public Domain.

    Anmeldelse. Currywursten blev opfundet i Berlin af Hertha Heuwer i 1949. Der er mindeplade for hende i Kaiser-Friedrich-Straße 59. Men sådan en pølse er svær at holde for sig selv. I Opfindelsen af Currywursten er det romanfiguren Lena Brücker, som laver den første Currywurst i 1947 i Hamburg. For pølsetyskere og pølsedanskere er den slags alvorligt pølsesnak. Men pølsen skal ikke tage livet af Uwe Timms novelle. For den er fremragende.

  • fischerfritzgourmet

    Foto: Frokost i Berlin: Et geheimtip på en perfekt lørdag er at spise frokost på en Michelin-restaurant. Det er ikke så dyrt som aftenmenuen, men stadig en stor oplevelse. Her fra Fischers Fritz [Nu lukket!, red.], som har haft hele 2 stjerner i flere år. Det er en oplevelse, der holder i lang tid - og ikke meget dyre end end en tur i biografen på premiere aften med cola og de store popcorn - og taxaen hjem. Vi fik mad med guld på!. Berlin-guide.

    Berlin-guide har spurgt læserne, hvad en perfekt lørdag er i Berlin – shopping, gåtur og god mad er vist hovedoverskrifterne - især morgenmaden er vigtig. Ritter sport butikken, hvor man kan lave sin egen chokolade, er super populær blandt danske gæster – og for de fleste er gåturen i det tidligere øst højt på listen. Rundt i Mitte, med afstikkere til Prenzlauerberg og Kreuzberg. Men der er også ting at gøre langs Ku’damm. Tusind tak for de små anbefalinger, de er meget inspirerende, så her deles de med berlin-guides gæster.