Mate er en koffeinrig, te-lignende drik, som stammer fra Latinamerika. Den er populær i Argentina, Urugay, Paraguay – men er også til at få i Berlin. Fast inventar i din Späti faktisk. Hvis du ikke har en "späti", så er det bare slang for den lokale kiosk, der har åbent til sent. I sydamerika serveres mate i en overskåret kalabas med en bombilia – et slags sugerør. I Berlin får du bare Mate i en sodavandsflaske: Club-Mate. Udtales i øvrigt uden tryk på sidste stavelse. Totally hot.
Mate skulle være god mod dårlige nerver, ømme muskler, stofskiftet og i det hele taget gavne fordøjelsen og styrke dit kredsløb. Faktisk tør man dårligt lade være med at drikke Mate – men overdriv det ikke, for overdrevet brug kan også være kræftfremkaldende. Så træerne vokser ikke ind i himlen. Sunde, men også måske usundt.
Den helt cool drink i Berlin hedder Club-mate og er en slags limonade eller is-te udgave af Mate. Du er inde med de seje, hvis du snupper en Club-Mate. Club-mate er tyskproduceret af med udtræk af planten yerba maté, som er en plante fra den Sydamerikanske jungle. Imponerende nok, at den er moderne, for Club-Mate er lavet af Brauerei Loscher i nærheden af Münchsteinach siden 1924.
En koffein-bombe?
Der er 20 mg koffein per 100 ml. Cola må i Danmark max indeholde 15 mg koffein per 100 ml, filterkaffe har 85 mg pr kop (125 ml.). I en energidrik må der i Danmark maksimalt være 32 mg per 100 ml i energidrikke. Så der er mere krudt i Club-Mate end Cola, men snupper du en kop kaffe, så har du indtaget koffein svarende til fire Club-Mate. En normal kost kan sagtens indeholde 3-400 mg koffein dagligt. Er du bekymret, så læs på sundhed.dk
Club-Mate forhandles også i Danmark under sloganet Club-Mate…man vænner sig til det!. Se mere på hjemmeisen http://www.club-mate.dk/
Please wait...