Økologisk indkøb i Berlin

I Danmark er vi langt med økologiske fødevarer, men tyskerne har i en stor bue overhalet Danmark som økologiens frontsoldater. I Berlin er der store supermarkeder kun med økologiske varer. Øko-supermarkeder har vi mellemrum set i Danmark, men slet ikke i samme omfang som i Berlin. Udover supermarkederne er der naturligvis masser af specialbutikker og ugemarkeder med økologiske varer.

Alnatura Supernaturmarkt 

Alnatura var blandt de første i Tyskland til at åbne et øko-supermarked. Det var i Mannheim i midten af 1980'erne. Alnatura har 2.000 medarbejdere og butikker over hele Tyskland. Alene i Berlin er der 13 Alnatura supermarkeder, så der er altid en i nærheden.

Bio Company

Bio Company blev grundlagt i 1999 og findes i Berlin og Brandenburg, hvor de med 45 supermarkeder er markedsførende. De ligger spredt ud over hele Berlin. Den oprindelige ide var at skaffe økologiske fødevarer til almindelige mennesker til rimelige priser. Der er 8.000 forskellige varer i butikkerne. De fleste leverandører er lokale eller regionale. Enkelte butikker er nu åbnet i Hamburg og Dresden.

Denn's biomarkt

Denn's biomarkt lyder småt, men er kæmpe stort med butikker over hele Tyskland. Alene i Berlin er der mindst 30 filialer med økologiske fødevarer. I hele Tyskland er der over 180 filaler - og de har faktisk været i gang siden 1974. Denn's betragtes som markedsledende i Tyskland.

LPG Biomarkt

LPG Biomarkt får de fleste af deres varer lokalt - her defineret som under 200 kilometer fra Berlin. Alle kan handle i LPG Biomarkts 8 filialer i Berlin. Der er dog rabat til medlemmer ligesom i Brugsen. Køber du for mere end 25 Euro om ugen kan det betale sig. Er du bare turist, så betal ekstraprisen, som ikke er så voldsom endda. LPG betyder Landwirtschaftlisches Produktionsgenossenschaft. Intet mindre. Produktionsfællesskab om landbrugsvarer. Andelstanken er her smeltet sammen fra producent over forarbejdning til detailhandel og forbruger.

Veganz

Veganz går hele vejen. Fødevarerne er økologiske, vegatabilske og der spares på emballagen. Der bliver ikke krummet et hår eller fjer eller skæl på noget dyr, hvis du handler her. Vil du købe nødder, gryn og korn må du selv have en indkøbstaske eller en egnet beholder med. Der er ikke en pølse at få, men du kan få soja-granulat istedet. Du kan købe ind af kikærter, saitan, kokusmælk, tofu, hørfrø. Der ligger en butik på Warschauer Strasse 33 i Friedrichhain, hvor der er også en restaurant, så du kan prøve varene først, hvis det med at være veganer er nyt for dig.

Temma

Temma er en mindre kæde med økologiske fødevarer, som ejes af den store kæde REWE. Ligger over hele Tyskland og i Berlin kun i Friedrichstrasse 67-70. Temma er nok mere til den særdeles betalingsdygtige kunde, som sætter pris på kvalitet i alt - herunder at økologien er i orden.

Ugemarkederne

Ugemarkederne er for Berlinerne et vigtigt supplement til supermarkederne. Det er næsten altid i det fri og lokale producenter og landmænd kommer ind og sælger grøntsager, brød, kød, syltetøj, pølser og ... det er næsten altid en savlfremkaldende oplevelse at gå på ugemarkederne.

De vigtigste økomarkeder er:

  • Prenzlauer Berg: Kollwitzplatz, torsdag fra 12-19 (Januar-Marts indtil kl. 18:00)
  • Zehlendorf: Domäne Dahlem, Lørdag: 8-13, Onsdag: 12-17 (lille marked), www.domaene-dahlem.de
  • Kreuzberg: Chamissoplatz, Lørdag: 8.30-15 , www.oekomarkt-chamissoplatz.de
  • Kreuzberg: Zickenplatz, Schönleinstraße/Dieffenbachstraße, Tirsdag: 12-18 (Sommer indtil 18.30), Lørdag: 9-15
  • Kreuzberg: Lausitzer Platz, Fredag+Tirsdag: 12-18, Sommer indtil 18.30
  • Wedding: Ökomarkt Leopoldplatz, Tirsdag og fredag fra 10-18
  • Tiergarten: Thusneldaallee/U Turmstraße, Onsdag: 12-18

Desuden almindelige markeder, hvor der også er øko-forhandlere

  • Neukölln: BiOrientalmarkt (Eller det tyrkiske ugemarked), Maybachufer 1-13, Tirsdag+Fredag: 11-18.30
  • Neukölln: Schillermarkt, Schillerpromenade, Lørdag: 10-16
  • Zehlendorf: Bauernmarkt Kastanienhof, Probst-Süßmilchweg, Lørdag: 8.30-14
  • Prenzlauer Berg: Bauernmarkt Zionskirchplatz, Torsdag: 11-18.30, sommer til 19:00
  • Prenzlauer Berg: Arkonaplatz, 10435 Berlin, Fredag: 12-19
  • Kreuzberg: Marheinekemarkthalle, Marheinekeplatz 15, Mandag-Fredag: 9-20, Lørdag 9-18. Skøn markedshal. Under tag. Hverdag.
  • Friedrichshain: Boxhagener Platz, Onsdag: 12-19, Sa: 8-14.30

 

 

Husk til din Berlintur

Vælg de sider du skal huske til din tur
+

Valgt: Til Berlin rejsen

Vælg noget til turen

X

Item added to Favorites!

Berlin-guide på Facebook

facebookBerlin-guide er aktiv på Facebook. Følg med og få de senste tip og nyt om Berlin og berlin-guide.

Berlin-guide anmelder

Få nyhedsbrev fra Berlin-guide

Abonner på nyhedsbrevet fra berlin-guide.dk. Det er gratis og ca en gang i kvartalet


catchme refresh

En ide til rejsen?

Annonce

 

Annonce

En tilfældig buket til inspiration

Jan Guillou: Dem der dræber drømme sover aldrig

Anmeldelse. Det tyvende århundrede definerer stadigvæk hvem vi er, hvad vi gør og hvad vi tænker. Derfor er det værd at beskæftige sig med det gamle århundrede endnu. Den svenske forfatter Jan Guillou skriver som en rasende på sin romanserie om århundrede. Et tommetykt værk for hvert ti-& [ ... ]

Skønlitteratur - romaner og novellerLæs mere
Interaktivt kort med tyske miljøzoner

Der kommer hele tiden miljøzoner til i Tyskland. På kortet nedenfor kan du se, om du skal igennem en by med miljøzone.

Miljøzonen i Berlin - kun for grønne bilerLæs mere
Efterårsferie i Berlin

Berlin i efterårsferien er oplagt, og ku'damm føles på nogle tidspunkter så dansk som hovedgaden i Herning. Det er også et sats, for vejret kan være riv og ruskende, men oftest er der et lunt sidste skvulp af sommeren. En lille udfordring for de easyjettere, der kun rejser med håndbagage. Men en paraply og [ ... ]

Programmer og planer for den næste BerlinturLæs mere
Theodor Fontane: Effi Briest

Anmeldelse. Effi Briest (1895) er Theodor Fontanes mest kendte roman og regnes for en af tysk litteraturs betydeligste klassikere og sammenlignes med Flauberts Madame Bovary og Tolstojs Anna Karenina.

Skønlitteratur - romaner og novellerLæs mere
Thomas Mann: Kongelig Højhed

Anmeldelse. Thomas Mann er en af Tysklands helt store forfattere. Hans første store roman Huset Buddenbrooks skaffede ham nobelprisen i litteratur i 1929. Hans anden roman, som han selv kaldte et lystspil i romanform er romanen ”Kongelig Højhed”. Gyldendal har udgivet "Kongelig Højhed" for første gang i en fu [ ... ]

Skønlitteratur - romaner og novellerLæs mere
1864: Wilhelm Camphausen: Preussernes storm på Als1864: Wilhelm Camphausen: Preussernes storm på Als...

Die Erstürmung der Insel Alsen durch die Preußen am 29. Juni 1864 hedder Wilhelm Camphausen (1818-1885)'s billede af Preussernes sejrrige angreb på de danske bastioner på Als i 1864.

Billeder fra BerlinLæs mere
Neuruppin - den preussiske af alle preussiske byer

Neuruppin ligger 60 kilometer nordvest for Berlin, og de fleste danskere på vej til Berlin i bil kommer forbi Neuruppin. Neuruppin har fået prædikatet som den mest preussiske by af alle preussiske byer. ”preußischste aller preußischen Städte”. Ligger fint langs Ruppiner Søen, som er en del af fl [ ... ]

Guide til byer rundt om BerlinLæs mere