Berlin-guide på Facebook

Berlin-guide er aktiv på Facebook. Få nyt om Berlin og berlin-guide.

Få nyhedsbrev fra Berlin-guide

Abonner på nyhedsbrevet fra berlin-guide.dk. Det er gratis og ca en gang i kvartalet


catchme refresh

Berlin-guide anmelder

Økologisk indkøb i Berlin

I Danmark er vi langt med økologiske fødevarer, men tyskerne har i en stor bue overhalet Danmark som økologiens frontsoldater. I Berlin er der store supermarkeder kun med økologiske varer. Øko-supermarkeder har vi mellemrum set i Danmark, men slet ikke i samme omfang som i Berlin. Udover supermarkederne er der naturligvis masser af specialbutikker og ugemarkeder med økologiske varer.

Alnatura Supernaturmarkt 

Alnatura var blandt de første i Tyskland til at åbne et øko-supermarked. Det var i Mannheim i midten af 1980'erne. Alnatura har 2.000 medarbejdere og butikker over hele Tyskland. Alene i Berlin er der 13 Alnatura supermarkeder, så der er altid en i nærheden.

Bio Company

Bio Company blev grundlagt i 1999 og findes i Berlin og Brandenburg, hvor de med 45 supermarkeder er markedsførende. De ligger spredt ud over hele Berlin. Den oprindelige ide var at skaffe økologiske fødevarer til almindelige mennesker til rimelige priser. Der er 8.000 forskellige varer i butikkerne. De fleste leverandører er lokale eller regionale. Enkelte butikker er nu åbnet i Hamburg og Dresden.

Denn's biomarkt

Denn's biomarkt lyder småt, men er kæmpe stort med butikker over hele Tyskland. Alene i Berlin er der mindst 30 filialer med økologiske fødevarer. I hele Tyskland er der over 180 filaler - og de har faktisk været i gang siden 1974. Denn's betragtes som markedsledende i Tyskland.

LPG Biomarkt

LPG Biomarkt får de fleste af deres varer lokalt - her defineret som under 200 kilometer fra Berlin. Alle kan handle i LPG Biomarkts 8 filialer i Berlin. Der er dog rabat til medlemmer ligesom i Brugsen. Køber du for mere end 25 Euro om ugen kan det betale sig. Er du bare turist, så betal ekstraprisen, som ikke er så voldsom endda. LPG betyder Landwirtschaftlisches Produktionsgenossenschaft. Intet mindre. Produktionsfællesskab om landbrugsvarer. Andelstanken er her smeltet sammen fra producent over forarbejdning til detailhandel og forbruger.

Veganz

Veganz går hele vejen. Fødevarerne er økologiske, vegatabilske og der spares på emballagen. Der bliver ikke krummet et hår eller fjer eller skæl på noget dyr, hvis du handler her. Vil du købe nødder, gryn og korn må du selv have en indkøbstaske eller en egnet beholder med. Der er ikke en pølse at få, men du kan få soja-granulat istedet. Du kan købe ind af kikærter, saitan, kokusmælk, tofu, hørfrø. Der ligger en butik på Warschauer Strasse 33 i Friedrichhain, hvor der er også en restaurant, så du kan prøve varene først, hvis det med at være veganer er nyt for dig.

Temma

Temma er en mindre kæde med økologiske fødevarer, som ejes af den store kæde REWE. Ligger over hele Tyskland og i Berlin kun i Friedrichstrasse 67-70. Temma er nok mere til den særdeles betalingsdygtige kunde, som sætter pris på kvalitet i alt - herunder at økologien er i orden.

Ugemarkederne

Ugemarkederne er for Berlinerne et vigtigt supplement til supermarkederne. Det er næsten altid i det fri og lokale producenter og landmænd kommer ind og sælger grøntsager, brød, kød, syltetøj, pølser og ... det er næsten altid en savlfremkaldende oplevelse at gå på ugemarkederne.

De vigtigste økomarkeder er:

  • Prenzlauer Berg: Kollwitzplatz, torsdag fra 12-19 (Januar-Marts indtil kl. 18:00)
  • Zehlendorf: Domäne Dahlem, Lørdag: 8-13, Onsdag: 12-17 (lille marked), www.domaene-dahlem.de
  • Kreuzberg: Chamissoplatz, Lørdag: 8.30-15 , www.oekomarkt-chamissoplatz.de
  • Kreuzberg: Zickenplatz, Schönleinstraße/Dieffenbachstraße, Tirsdag: 12-18 (Sommer indtil 18.30), Lørdag: 9-15
  • Kreuzberg: Lausitzer Platz, Fredag+Tirsdag: 12-18, Sommer indtil 18.30
  • Wedding: Ökomarkt Leopoldplatz, Tirsdag og fredag fra 10-18
  • Tiergarten: Thusneldaallee/U Turmstraße, Onsdag: 12-18

Desuden almindelige markeder, hvor der også er øko-forhandlere

  • Neukölln: BiOrientalmarkt (Eller det tyrkiske ugemarked), Maybachufer 1-13, Tirsdag+Fredag: 11-18.30
  • Neukölln: Schillermarkt, Schillerpromenade, Lørdag: 10-16
  • Zehlendorf: Bauernmarkt Kastanienhof, Probst-Süßmilchweg, Lørdag: 8.30-14
  • Prenzlauer Berg: Bauernmarkt Zionskirchplatz, Torsdag: 11-18.30, sommer til 19:00
  • Prenzlauer Berg: Arkonaplatz, 10435 Berlin, Fredag: 12-19
  • Kreuzberg: Marheinekemarkthalle, Marheinekeplatz 15, Mandag-Fredag: 9-20, Lørdag 9-18. Skøn markedshal. Under tag. Hverdag.
  • Friedrichshain: Boxhagener Platz, Onsdag: 12-19, Sa: 8-14.30

 

 

Besøg annoncørerne

London?

Berlin er dejlig - men det er London også.

Besøg vores nye london-guide.dk - den er snart Danmarks bedste London-guide.

 

"Angrebet" 9. April 1940

En tilfældig buket til inspiration

Berlin Marathon - I det lange løb

Berlin Marathon nævnes her fordi det er en af de helt store sportstrækplastre i Berlin. Der er typisk 40.000 løbere og hver tiende er typisk dansk, så der er mange danskere med nede og heppe. Det er en folkefest. Planlægger du at rejse til Berlin i marathonweekenden i september, så bestil et sted at bo i god tid [ ... ]

Sportsklubber i Berlin
Quadrigaen: Det tyske sejrssymbol

På toppen af Brandenburger Tor står en flot skulptur med en stridsvogn og fire heste. Stridsvognen med de fire heste kaldes også en Quadriga - en kva'dri'ga. Quadrigaen er et symbol på triumf, sejr eller berømmelse. Inspirerede danske Bertel Thorvaldsen til Quadrigaen i Berlin - og fandt han inspiration her? Mås [ ... ]

Seværdigheder i Berlin
Søg berlin-guide.dk

(function() { var cx = 'partner-pub-4232072567836753:xrjvxb-kpw7'; var gcse = document.createElement('script'); gcse.type = 'text/javascript'; gcse.async = true; gcse.src = (document.location.protocol == 'https:' ? 'https:' : 'http:') + '//www.google.com/cse/cse.js?cx=' + cx; var s = document.getElementsBy [ ... ]

Uncategorised
Erika Riemann: Sløjfen i Stalins skæg

Anmeldelse. I 1945 er krigen slut. Den lille tyske by Mühlhausen er besat af russerne. 14-årige Erika Riemann laver for sjov en krussedulle på et billede af den sovjetiske diktator Josef Stalin. Den spøg ender med 8 år i russiske og tyske fangelejre (tidl. KZ-lejre) og fængsler rundt om i Østtyskland. Indt [ ... ]

Erindringer og øjenvidner
Aftensmad i Wedding og Reinickendorf

Wedding er teknisk set en del af Mitte - men er er her slået sammen med Reinichendorf for Berlins nordlige del. Et par restauranter ser hæderlige ud og der er bestemt i sommermånederne attraktive udflugtsmål i det grønne.

Spiseguiden
Jesper Vind: Det nye tyske højre

Anmeldelse. De fleste følger ikke med i tysk politik. I skrivende stund er der valg til forbundsdagen om kun en måned og danske medier rapporterer kun en gang i mellem. Det amerikanske præsidentvalg var væg til væg dækket i 1½ år. En af dem der følger med i Tyskland er Jesper Vind, der skrive [ ... ]

Faglitteratur - mennesker, historie og samfund
Küstrin - Oderflodens pompeii

Küstrin var en tysk by ved bredden af Oderfloden med mange århundreders historie. Kun 80 kilometer øst for Berlin. 90 procent af byen blev fuldstændig ødelagt i 2. verdenskrig og størstedelen af byen endte i Polen, da den tyske grænse blev flyttet mod vest. Den kaldes også Oderflodens pompeii og i d [ ... ]

Krigens spor omkring Berlin