Gaffelguides - andre om maden i Berlin

Der er et mylder af restauranter og på Berlin-guide bliver vi hele tiden inspireret af nye steder og nye ideer til mad. Heldigvis deler vi interessen med andre. Her er et par blogs og websteder at holde øje med, hvis du skal trendspotte eller bare lækkerspotte nye steder at bruge penge og nyde mad i Berlin.

  • Berlin on a Platter - Rundture på Restauranter bliver skrevet af Lucia Weiss. Luisa er fra New York, bor i Berlin og er kok og kogebogsforfatter. Hun fandt alt for mange dårlige restauranter i Berlin. Så Berlin on a Platter - Berlin på en tallerken - er Luicas madblog, hvor hun får luft - og fortæller om de gode steder også. Luica er værd at følge. Klassisk mundvandsdrivende madanmeldelse.
  • Foodie in Berlin - Kloge råd om Berlin fra Suzy, der er englænder og bor i Berlin. Fine fotos. Suzy holder ikke brok tilbage, så der er råt for usødet til kokke og tjenere og restauratører. Michelin restauranten Margauz ... puha. Den fik ikke stjerner i Suzys bog. Kan du lide det samme som Suzy - ja så...
  • Nimmersat - aldrig helt mæt. Restaurantanmeldelser i store mængder. Nok mere beskrivende end egentlig personligt vurderende som Suzy ovenfor.
  • überlin er endnu et tilflytter site om mange ting i Berlin - men også ofte om mad.
  • Craving for food in Berlin. Craving for food handler om god mad i Tyskland.
  • Berlin is(s)t Bio er Patrick Bolks passion for vegetarmad og økologiske fødevarer i Berlin.
  • Glutenfrei in Berlin skrevet af englænder i Berlin.
De store guider er også gode steder - men lidt mere sterile, mindre personlige end blogs
  • Good food in Berlin er et pænt stort site om restauranter og mad i Berlin.
  • Schlemmers - er nærmest bare en telefonbog. Men god til at finde den restaurant du søger. I Berlin og resten af Tyskland.
  • Michelin - toppen, men har ikke så stort et udvalg
  • Berlin Unlike er et site, der gør sig umage med at finde de næste og det nye.
 


Få nyhedsbrev fra Berlin-guide

Abonner på nyhedsbrevet fra berlin-guide.dk. Det er gratis og ca en gang i kvartalet


catchme refresh

Berlin-guide anmelder

Berlin-guide på Facebook

Berlin-guide er aktiv på Facebook. Få nyt om Berlin og berlin-guide.

En ide til rejsen?

Annonce

 

"Angrebet" 9. April 1940

En tilfældig buket til inspiration

Jennifer Teege: Amon - min bedste far ville have s...

Anmeldelse. ”Amon - Min bedstefar ville have skudt mig” er Jennifer Teeges fortælling om hendes bedstefar. Bedstefar var Amon Göth, som var nazistisk lejrkommandant i Plaszow-lejren ved Krakow under 2. Verdenskrig. Har du set filmen ”Schindlers liste” husker du sikkert, hvordan kommandanten fra sin solbeskinnede a [ ... ]

Erindringer og øjenvidner Læs mere
Ostwall - Det tyske fæstningsanlæg mod øst (190 km...

Langs den danske vestkyst ligger en stribe bunkere. Det er resterne efter det tyske fæstningsanlæg Vestvolden eller Atlantvolden, som under 2. verdenskrig blev etableret fra Norge til den spanske grænse som forsvar mod en allieret invasion. I øst ligger et mindre ambitiøst fæstningsanlæg "Ostwall", der i  [ ... ]

Krigens spor omkring BerlinLæs mere
Krigsgrave i Brandenburg og Berlin

Krig er død. Og overalt i Brandenburgs små byer er der krigergrave fra flere generationer af krige - især Napoleonskrigene, "befrielseskrigene" i 1864 (mod Danmark), 1866 (mod Østrig), 1870/71 (mod Frankrig), 1. Verdenskrig og 2. verdenskrig. Krigergravene er en håndgribelig og sørgelig dokumentation af krigen [ ... ]

Krigens spor omkring BerlinLæs mere
Mikael Busch: LENZ – STASI agenten, der blev fange...

Anmeldelse. Berlin er spionernes by. DDR udspionerede sin egen befolkning ganske intensivt, men havde også spioner i andre lande. Da arkiverne blev åbnet i DDR efter murens fald, dukkede navnet ”Lenz” op som spion for DDR i Danmark. Det blev en kæmpe historie i Danmark. Mikael Busch har samlet trådene og skrevet  [ ... ]

Faglitteratur - mennesker, historie og samfundLæs mere
1989 7. oktober: DDR fylder 40 år

1989 var et festår i DDR. Den tyske demokratiske republik fyldte 40 år den 6. og 7. oktober og lederne inviterede alle vennerne fra verdens kommunistiske partier til banket, taler og en stor militærparade. Alle sejl var sat til og flagene vejede. Parolerne hang over alt. Men folket var ikke med. De protesterede.

Berlins historieLæs mere
Katrin Ludwig: Mehr als Eisbein und Bulette

Anmeldelse. Katrin Ludwig skriver om det berlinske køkken i bogen ”Mehr als Eisbein und Bulette”. En kogebog, som både byder på anekdoter, historiefortælling, berlinervisdom og opskrifter om madvanerne i Berlin.

GuidebøgerLæs mere
1864 - sporene efter krigen med Danmark

I 1864 var der krig mellem Danmark og Preussen, der fik støtte af Østrig. Den kaldes også den 2. Schleswigske krig, for vi var også oppe at toppes i 1848. Krigen varede knapt et halvt år fra 1. februar – 20. juli 1864. Danmark tabte og måtte afstå hertugdømmerne Holsten, Lauenborg og Slesvig. [ ... ]

Temaguider - røde tråde gennem byenLæs mere