Streetfood i Berlin - mad i maven på gaden

Streetfood er blevet uhyre populært og smart. Man kunne jo mene, at det har vi kendt længe i Danmark. Vi har jo masser af pølsevogne. En indianer i kano kan man altid få. Inspirationen til streetfood er det asiatiske gadekøkken, hvor der fra primititive køkkener udbydes masser af lækre småretter. Som regel retter man kan spise uden den finere frk. Jensen bordopdækning. Streetfood er også populært i Berlin. Det er også smart.

På vores breddegrader bliver det ikke altid i fri luft og ligeså spontant, som i Asien. Det lader vi os ikke gå på af, så når nogen byder på street food, så kom ud og vær med.

Berlinerne elsker gademarkeder og  loppemarkeder og på ethvert godt marked er der også en vis mængde streetfood, som, hvis du er skrupsulten, også smager overraskende godt. Faktisk er der streetfood på programmet, hver gang Berlinerne samles til udendørs arrangementer - fx det store kulturkarneval i pinsen, marathon, store sportsgivenheder. Måske elsker berlinerne markeder og store begivenheder netop fordi der så er streetfood. Er du efter en særlig streetfood oplevelse i Berlin - så tjek her:

Streetfood Thursday i Markt Halle IX i Eisenbahnstraße 42/43 (Ved Görlitzer Ubf) er et af de mest populære steder. Her samles madinteresserede gourmetganer fra hele Berlin til små-retter. Hav gerne en god appetit når du går ind. Brug lang tid på at lade dig friste, for det bugner med tilbud i de mange stande. Du kan være heldig at møde Fraulein Kimchi eller Glücksmädscen.Lækkert japansk hos Maru Takoyaki eller den formidable pastramisandwich fra Mogg & Melzer. Folkene bag Knödelwirtschaftswunder har også optrådt. Det er naturligvis kun om torsdagen (Fra 17-22 - så begynder du tidligt kan du nå at spise 2-3 gange). Men hold øje med Markt Halle IX, som i stigende grad finder på arrangementer som "Wurst und Bier" eller andre interessante madrelaterede events.

Læs mere om Berlins markedshaller for nogle af de andre markedshaller byder også på utrolig lækkert og veltillavet hurtig mad - fx Marheinkehalle for enden af Bergmansstrasse. Her er der faktisk god mad hver dag.

Bite Club findes ikke et sted. Bite Club flytter sig rundt og dukker op til events som Berlinalen eller Berlin Food Week. Om sommeren finder du nogle gange Bite Club i nærheden af Badeschiff. Bite Club er ikke bare et gademarked. Det er også lidt "Club", hvor det også handler om lidt fest og lidt musik. Der som regel en DJ som spiller musik. Kan du finde dem - og det er facebook eller blog - så er det et perfekt sted at starte en tur i byen...hvis du er under 30 eller bare føler dig som en under 30.

Street food markt er hver søndag i Kulturbrauerei i Prenzlauer Berg. Vi var forbi en kold efterårsdag. Maden bliver solgt fra flotte vogne, men virker både lidt for dyr og er ikke så godt. Måske kulturbrauerei er et forsøg på at få Berlins alternative kultur ind i lidt fastere rammer. Dermed de ordnede forhold, de pæne vogne, de lidt højere prisere og den lidt kedeligere stemning. Igen - det var kold efterårsdag. Måske det er bedre om sommeren. Slå det evt sammen med et besøg i DDR museet om hverdagen i DDR. Det ligger også i kulturbrauerei og er gratis.

Neue Heimat ligger mellem gamle, forladte lagerbygninger i Friedrichshains RAW område. Ligesom Bite Club handler det om feel good stemning og her spilles ofte lidt live jazz. Hvor Gourmetniveauet er højt i Markthalle IX og Bite Club, så skal du være lidt mere vågen her. Hovedfokus er muligvis mere på drinks og kolde øl - en egentlig maden.Now you know.

Thai Park findes ikke - og dog. På varme sommeeftermidagge (+18 grader, solskin) i weekender i den lille park "Preussen Park" Fehrbelliner Platz har der udviklet sig en tradition for, at Thai-familier i Berlin mødes. De laver mad, hygger sig - og man er velkommen, for de sælger også en bid med. Det er foregået i over 20 år og der bliver stadig mere salat. Tag et tæppe med og hæng ud i parken med en god bog og få lidt god thai streetfood med i købet.Fehrbelliner Platz i Wilmersdorf. Der findes ingen hjemmeside for Thai Park.

 

Berlin-guide på Facebook

facebookBerlin-guide er aktiv på Facebook. Følg med og få de senste tip og nyt om Berlin og berlin-guide.

Berlin-guide anmelder

Få nyhedsbrev fra Berlin-guide

Abonner på nyhedsbrevet fra berlin-guide.dk. Det er gratis og ca en gang i kvartalet


catchme refresh

En ide til rejsen?

Annonce

 

Annonce

En tilfældig buket til inspiration

Michael Klos: DDR 1949-1989 – den virkeliggjorte s...

Anmeldelse. Efter 2. verdenskrig blev Tyskland opdelt og i den russiske Zone opstod en ny tysk stat, DDR. DDR eksisterede fra 1949 til 1989, hvor en fredelig revolution endte med at DDR blev opløst og en del af Vesttyskland. Enkelte savner DDR. De fleste er tilfredse med, at DDR forsvandt. Men hvad var det glemte land? Michael Klos har skrev [ ... ]

Faglitteratur - mennesker, historie og samfundLæs mere
Condé - skelettet af Alte Fritz's hest

Condé var Frederik den Stores hest. Hesten er nu død. Det skete allerede i 1804, men du kan stadig møde hestens skelet på det Veterinære Institut på Freies Universitet i Berlin.

Usædvanlige museer - lad dig overraskeLæs mere
The Brain of Berlin ved Freies Universitet

"The Brain of Berlin" er en særlig bygning i Berlin Dahlem, som rummer det filologiske bibliotek ved Freie Universitet i Dahlem. Biblioteket er tegnet af ingen ringere end den britiske arkitekt Sir. Norman Foster. Hjernen stod færdig i 2005.

Det nye BerlinLæs mere
Audrey Carlan: Dream maker

Anmeldelse. Forfatteren Audrey Carlan er blevet berømt med bestsælgende bøger med et let erotisk indhold. Bogserien Dream maker følger den internationale konsulent Parker Ellis, som sammen med to venner driver et velrenommeret konsulentfirma, som hjælper kvinder med karriere, kærlighed og livsstil. Mr. Interna [ ... ]

Skønlitteratur - romaner og novellerLæs mere
1989 7. oktober: DDR fylder 40 år

1989 var et festår i DDR. Den tyske demokratiske republik fyldte 40 år den 6. og 7. oktober og lederne inviterede alle vennerne fra verdens kommunistiske partier til banket, taler og en stor militærparade. Alle sejl var sat til og flagene vejede. Parolerne hang over alt. Men folket var ikke med. De protesterede.

Berlins historieLæs mere
Wolgast og den danske ulykke

Wolgast er en by i Tysklands fjerneste, nordøstligst hjørne i Mecklenburg-Vorpommern. En lille by, men egentlig er det byen, som markerede Danmarks skifte fra nordeuropæisk stormagt til nedturen som småstat i Europas udkant. Wolgast er en lille hyggelig by, som er et stop værd på vej til ferieøen Usedom. [ ... ]

Guide til byer rundt om BerlinLæs mere
Nytårsguide til Berlin

Berlin i nytåret. Warum nicht. TV-billederne fra Brandenburger Tor med musik og fyrværkeri på den helt store klinge sidder på nethinden. Ligesom nytår på Times Square, fyrværkeriet ved Sidney Operahouse eller med Eiffeltårnet som baggrund. Der er bare steder ... og heldigvis er Brandenburger Tor ikke  [ ... ]

Programmer og planer for den næste BerlinturLæs mere